经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布，2024年10月1日起实施。

《甘肃省燃气管理条例》已由甘肃省第十四届人民代表大会常务委员会第八次会议于2024年3月27日通过，现予公布，自2024年5月1日起施行。

烤箱在家庭上使用也比较广泛，有了烤箱自己在家中也可以吃到各种烤制食物，而且相对于来说自己做的更加卫生和安全。商用烤箱在商业上更为常见。商用烤箱和家用电烤箱有什么区别？让我们来看看它们和乐创小编的区别。

2022年2月14日，国务院举办政策例行吹风会。针对近年来燃气事故频发现象，应急管理部安全协调司司长、新闻发言人苏洁介绍相关防范举措。

油烟污染，触目惊心。四季春晖油烟净化器统计显示，2004年我国食用油消费量1560万吨，预计到2010年食用油消费量将达到1900万吨，这些油在烹饪过程中将产生大量的油烟。据建设部有关负责人介绍，目前我国家庭厨房拥有量已达3.5亿多个，并且正以每年1300万个厨房的速度递增。

以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。

大型酒店厨房设备安装，跟其他餐饮场所的安装都差不多，但是大型酒店厨房又相对比较复杂一些。咱们还是来详细地了解一下大型酒店厨房设备安装的特点和注意事项吧，可以分两个方面来看。

商用电磁炉别称：商用电磁灶、商业电磁炉、商业电磁灶、大功率电磁炉、大功率电磁灶、大功率商用电磁炉、大功率商用电磁灶等。

　　厨房是餐馆饭店的核心，在餐馆饭店厨房装修时要十分严谨。对于餐馆饭店厨房所用的设备要物尽其用，选实用的更是省钱一大法宝。兰州瑞德厨具带大家一起去了解餐饮行业的厨房设备有哪些：

目前我国厨房设备企业的发展特点是：市场规模大、销售系统复杂、管理结构繁冗、品牌杂乱等。要解决上述问题，厨房设备企业必须要以创新为核心竞争力，以创新设计来满足消费者的产品诉求，并且还要倡导品牌化的长期发展路线，从根本上将所有问题逐一解决，这样才能保证厨房设备市场可持续的发展下去。